デトックスを期待する食材は??

私たちが生きていく上で、絶対的に必要なことっていえば・・・。
そう!食事って、摂らなければ生きていくことができないよね!!

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食材が大きな影響を及ぼすというのが、デトックスでね。
主な、デトックスの効果のある食材をみてみると・・・。
ブロッコリー、キャベツ、ゴマ、ごぼう、アスパラガス、ホウレンソウなどの野菜類や。
レモンやプルーン、リンゴ、スイカ、アボガド、グレープフルーツ、オレンジなどの果物もあるし。
デトックスの効果が得られるのは、他にも海藻類とかハーブ類なども!!
付け合わせとしての食材などにも、デトックスの効果があるだとか(>_<)
解毒作用とか、殺菌作用があるっていうのが、お寿司や刺身などに欠かせないアイテムの「わさび」でね!!
大根おろしっていうのも、焼き魚とか天ぷらの油脂の吸収とか消化を促してくれるってわけ。
煮魚では生姜っていうのも欠かせないアイテムだし・・・。
臭み取るっていう効果だけでなく、生姜は抗酸化物質がたくさん含まれてるから活性酸素からも守ってくれるんだって。
昔からの習慣で付け合わせってものが、肉類とか魚介類の毒消しとして利用されてきたんだね〜。
でも、残念なことに抗生物質がたっぷりと入ってしまってるような状態だったり・・・。
デトックスの食材事態が汚れてるなんてこともあるみたいで(*_*;
有機栽培とか無農薬の食材を手に入れるのも1つの手かもね〜。

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